AGPAM, Türkiye'nin gıda sistemi ve gıda üretimini, gıda güvenliği ve gıda hakkı perspektifleriyle birlikte Gıda'da inceliyor.
Organik gıda Tarım dışı girdilerin minimal kullanımına ve ekolojik uyumu geri kazandıran, koruyan ve geliştiren yönetim uygulamalarına...
Gerek göçebe gerek yerleşik yaşam koşulları farklı tekniklerin keşfedilmesini sağlamıştır. Bu geniş gıda kültüründe Türk malı dünya gıda...
Ülke ekonomisi için büyük bir pay oluşturan Ar-Ge faaliyetleri, yapılan harcamalar ile ekonomik büyüme arasında da doğru orantılı olarak ilerliyor.
Teknoloji ve tasarımın fikirsel olarak sanatla buluştuğu ortak noktada bir bilim dalı olan mühendislik basamağına da ulaşılıyor.
AGPAM’ın sizin için önerdiği çalışmaları okuyun.
Fonksiyonel gıdalar, temelde beslenme ihtiyaçlarımızı karşılamalarının yanında sağlığımıza fayda sağlayan gıdalar olarak biliniyor.
Yerel tohumların kullanılması, özgünlüğün korunması, yöre halkının kalkınmasını destekleyen Slow Food, “iyi, temiz ve adil” gıda ilkesi...
Türkiye'de gıda politikaları ve gıda hakkı önemsenmiyor, gıda güvencesi de azalıyor. Bu durumlar açlık, obezite veya gıda zehirlenmelerini...
AGPAM’ın çalışma alanlarını ve gerçekleştirdiği çalışmaları inceleyin.
